Jednokierunkowe funkcję hashujące służą do zaszyfrowania danych tak aby nie było możliwości ich odszyfrować. Funkcje te pozwalają przechowywać dane w sposób niejawny. Prawdopodobieństwo powtórzenia wygenerowanego szyfru nazywanego hashem dla różnych danych jest znikome. Wykorzystuje się tą właściwość w wielu dziedzinach informatyki. Praktycznym rozwiązaniem tej metody są hasła do stron internetowych wykorzystywanych podczas logowania. Podczas rejestracji na stronie internetowej hasło zostaje zaszyfrowane funkcją hashującą i następnie przechowywane na serwerze, aż do chwili kiedy będzie potrzebne podczas logowania. Jeśli osoba loguje się na stronie wtedy funkcja hashująca szyfruje wprowadzone hasło i porównuje z tym znajdującym się na serwerze. Dzięki tej zależności nikt nie zna naszego hasła. Przykładem takiego rozwiązania jest wiele stron internetowych, gdzie podczas próby odzyskania zapomnianego hasła serwer generuje nowe i wysyła na adres email.